Простой рецепт шашлыков из рыбы с креветками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, ПикникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: Гриль, ЗапеканиеИнгредиенты на четыре порциисок и тертая цедра 1 лимонадлинные веточки розмарина – 4 штфиле плотной белой рыбы (например, морской язык) – 400 гчеснок – 2 зубчикасоль, белый молотый перецмасло оливковое – 7 ст. л.сырые очищенные креветки – 200 гПошаговое приготовлениеЧеснок очистить и раздавить. С веточек розмарина снять нижние листики, измельчить их и смешать с чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и цедрой, солью и перцем.Рыбу промыть, обсушить на полотенце и нарезать на куски. Положить рыбу и креветки в маринад и оставить в холоде на 2 ч.Нижний кончик каждой веточки заточить и нанизать на нее вперемежку креветки и кусочки рыбы. Обжарить на мангале или гриле, около 3–4 мин. с каждой стороны.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
