ТортБочонок с икрой

  1. Oooqbooh

    Oooqbooh Фастовец Римма

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    Непростой рецепт тортБочонка с икрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 76 килокалорий.


    ТортБочонок с икрой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • Бисквит готовый — 1 шт
    • Сливочный сыо — 200 г
    • Сметана густая — 100 г
    • Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
    • Сок малины — 1/1, стак.
    • Батончики («Марс») — 2 шт
    • Сливки (35%) — 400 мл
    • Желатин — 1,5 ст. л.
    • Мастика (для украшения)
    • Ананасовое желе — 1 упак.
    • Пищевой краситель красный
    • Масло сливочное — 100 г
    • Сгущеное молоко — 1/1, бан

    Пошаговое приготовление

    1. Готовый бисквит(я делала по этому рецепту:povarenok. ru/recipes/show/43616/,
    2. вы можете приготовить свой, разрезать на части. полить соком свежей малины.
    3. смешать сыр, сметану, сахарную пудру
    4. желатин замочить в соке малины, дать набухнуть, довести до кипения, дать немного остыть и ввести в сырную массу
    5. Отдельно взбить сливки, все соединить
    6. ввести порезанные батончики
    7. промазать коржи. Поставить в холод. Взбить масло, постепенно добавляя сгущенку, промазать торт(это нужно для покрытия мастики). Дать застыть.
    8. Сделать шаблон для дощечек, вырезать из мастики
    9. Займемся икрой.
    10. Ананасовое желе развести в 100 г воды, довести до кипения, добавить красный краситель, хорошо перемешать.
    11. Дать массе немного застыть, можно сказать схватиться!
    12. перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем из тонкой насадки в масло растительное, которое предварительно ставили на час в морозилку
    13. Полученную икру, промыть и уложить на торт


     
    СофьяГ и Idioebobf нравится это.