Простой рецепт мухоморов русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийЧто нужно:20 перепелиных яиц10 крупных помидоров черри50 г творога1 ст. л. майонезасоль по вкусусалатные листьялук - резанецПошаговое приготовлениеЧто делать:Перепелиные яйца отварить вкрутую, 5 минут. Положить в холодную воду, аккуратно очистить от скорлупы. Срезать верхушки так, чтобы яйца могли устойчиво держаться на тарелке. Обрезки порубить. Помидорки черри разрезать пополам, вынуть маленькой ложечкой семена.В кожуре кончиком очень острого ножа делать надрезы и вставлять туда обрезки яичных белков, чтобы получились шляпки будущих мухоморов. Творог тщательно перемешать с солью и майонезом и прикрепить с его помощью шляпки к ножкам - яйцам. Разместить мухоморы на «полянке» – блюде, выстланном зелеными листьями и луком - резанцем.
