Непростой рецепт фасолевых котлеток домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийДля котлет.Фасоль белая 10 ст л.Лук репчатый 2 шт.картофель 2 шт.Яйцо 2 шт.Манка 2 ст л.Чеснок 3 зубчика.Для соуса.Морковь 1 шт.Лук 2 шт.Мука 1 ст л.Томатный сок 1 ст.1,2 ст мясного бульона.Сметана 2 ст л.Соль, перец по вкусу.Пошаговое приготовление10 столовых ложек белой фасоли замочить в холодной воде на 6-7 часов, а лучше на ночь. 2 луковицы и 2 картофелины очистить и вместе с фасолью пропустить через мясорубку. Добавить 2 яйца, 2 ст ложки манки, 3 зубчика измельченного чеснока.Посолить и поперчить.Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки в растительном масле.Приготовить соус:морковь натереть, луковицы мелко порезать и вместе обжарить, добавить 1 ст ложку муки, 1 стакан томатного сока, мясной бульон и сметану, посолить и поперчить, проварить 5 минут. Готовым соусом залить котлеты и тушить 30-40 минут на слабом огне.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фасолевых котлетках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
