Простой рецепт биточков куриных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийКуриное филе 600 г.Лук репчатый 1 шт.Куриное яйцо 2 шт.Мука пшеничная 2 ст. ложкРастительное масло 8 ст. ложкПищевая соль 4 г.Перец черный молотый 1 г.Лимонный сок 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеИзначально биточками называли круглые котлетки, которые были приготовлены из рубленого и отбитого мяса. Позже стали применять не только из свинины и говядины, но и мясо птицы и рыбы. Все эти блюда уже имеют свой неповторимый вкус, но главное сохранилась форма – круглые шарики, которые и именуются биточками. Сегодня я расскажу, как приготовить биточки из мяса птицы – курицы. Для приготовления куриных биточков понадобиться филе курицы. Его мы нарезаем мелкими кусочками. Главная задача порезать как можно мельче.Мелко рубим и репчатый лук.Мясо кладем в миску, в которую также добавляем соль, перец, куриные яйца и измельченный лук.Выдавливаем сок лимона и насыпаем муку. Перемешиваем.При помощи ложки выкладываем на раскаленную сковородку, периодически подливая растительное масло. Обжаривать биточки нужно с обеих сторон на небольшом огне до золотистой корочки. Такие биточки подойдут к любому гарниру, будь - то обед или ужин. Приятного аппетита.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oahrwejta ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
