Очень простой рецепт маринованной рыбки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций1 кг рыбы (у меня судак, можно любую мороженную или охлажденную, хек, треску и т. п. ))3-4 луковицыуксус 6% (я разбавляю 9%)масло растительное,соль, перец черныйПошаговое приготовлениеРыбу режем на кусочки и присыпаем большим кол - вом соли - оставляем на 12 часов.Промываем от соли, заливаем уксусом на 4 часа.Затем сливаем уксус и укладываем плотно слоями рыба - перец - лук.Заливаем растительным маслом и оставляем на 12 часов.Точно по времени у меня не получалось выдерживать. Я время сокращала и в соли и в уксусе и в масле. (на вкусе не отразилось)Но пишу так как было в рецепте. Рыбка получается замечательная. Моя семейка плотно подсела на такую рыбку. Пробовала с разными сортами рыбы, но самым вкусным это блюдо оказалось из морского окуня.
