Несложный рецепт куриных рулетиков на мангале домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКуриные грудки (филе) - 1 кгПомидоры черри 300 гЛук - 3 штСольПерецСпецииДля соуса:Майонез - 2 ст. л.Сало свежее - 200-300 гЗеленьЧеснокПодсолнечное масло - 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЗаранее дома приготовить соус, которым мы будем смазывать кусочки куриного филеДля этого нужно перемолоть сало на мясорубке и смешать его с майонезом, подсолнечным маслом, чесноком и порубленной зеленьюСоус взбить блендером до однородностиТакже дома можно сразу нарезать куриное филе в длину на тонкие полоскиСлегка отбить, посолить, поперчить и присыпать любимыми специямиНарезать лук кольцами и замариновать в растворе уксуса с водойВсе это берем с собой на природуКусочки куриного филе с одной стороны смазать соусом и свернуть в рулетикиНанизать на шмпур чередуя: куриный рулетик, колечко маринованного лука, помидорку, опять колечко лука и затем опять куриный рулетик и так дальшеЖарить на углях до готовности мяса.
