Тыквенные равиоли с рикоттой и шалфейным маслом

Простой рецепт тыквенных равиолей с рикоттой и шалфейным маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Тыквенное пюре 1 стакан
• Сыр рикотта 60 г
• Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Тесто вонтон по вкусу
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Листья шалфея по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миске смешайте тыквенное пюре, рикотту и кумин. Посолите и поперчите по вкусу.
2. На каждый листик теста выложите по 1 чайной ложке начинки. Края смажьте водой и хорошо защипните.
3. Доведите до кипения воду в большой кастрюле. Варите равиоли 2-3 минуты.
4. Тем временем, растопите сливочное масло в сковороде вместе с несколькими листьями шалфея. Готовьте, пока масло не станет светло - коричневым, сразу снимите с огня и перемешайте с равиолями. Сразу подавайте.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить тыквенные равиоли с рикоттой и шалфейным маслом! спасибо!