Картофель - универсальный овощ. Уже сложно представить кухню многих народов мира без него. И у нас в России блюда с картошкой стали очень любимы и разнообразны. Делюсь простым рецептом с картофелем. Запишите себе ещё один интересный рецепт. Он о том, как приготовить картошку со свининой и помидорами. Блюдо простое, но очень вкусное. Идеальное сочетание ингредиентов и быстрое приготовление, сделают это горячее одним из любимых всей семьёй. В такое блюдо можно добавить и что-то своё, например, грибы, томатный соус или приправы.Количество порций: 4Несложный рецепт картошки со свининой и помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвинина — 500 ГраммКартофель — 8 ШтукПомидор — 2 ШтукиРепчатый лук — 1 ШтукаБульонный кубик — 1 ШтукаВода — 1 СтаканСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуХмели - сунели — По вкусуРастительное масло — По вкусуПошаговое приготовлениеМясо помойте, нарубите средними кусочками. Я использую свинину, но можно брать и говядину.На сковородку налейте немного растительного масла и начните обжаривать мясо. Если оно с жировыми прожилками, то можно обойтись без масла. Жарьте мясо в течение 4-х минут.Картофель почистите, помойте, нарежьте кубиками и обжарьте до полуготовности на масле в сковороде.Помидоры помойте, обдайте кипятком и снимите кожуру. Мелко нашинкуйте. Можете мелко нарезать их в блендере.Лук почистите, нарежьте полукольцами. Обжарьте его вместе с помидорами пару минут.Все ингредиенты смешайте в сковороде и залейте водой с разведённым бульонным кубиком. Всыпьте приправы и перец. Тушите на среднем огне 30 минут. Приятного аппетита!
