Красный карамелизованный лук в бальзамическом уксусе

Простой рецепт красного карамелизованного лука в бальзамическом уксусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Красный лук 2 головки
• Свежий тимьян 4 стебля
• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Очистите луковицы и разрежьте каждую на 8 долек. Переложите в сотейник и добавьте тимьян и оливковое масло. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
2. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, помешивая, 30–35 минут, пока лук не пустит сок.
3. Сделайте совсем маленький огонь и подрумяньте лук еще 10 минут.
4. Добавьте уксус и готовьте еще пару минут до образования сиропа.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить красный карамелизованный лук в бальзамическом уксусе

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

какой интересный рецепт красного карамелизованного лука в бальзамическом уксусе
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!