Морковь тушеная с рисом и черносливом

Полезное и вкусное блюдо с сухофруктами заменит вам и всевозможные салаты, и горячее - готовится просто и быстро! Здесь я хочу вам показать, как приготовить морковь тушеную с рисом и черносливом.

Уж не знаю, правильно ли морковка с рисом или рис с морковкой - от перестановки сумма не меняется. А в сумме у нас очень вкусный можно сказать плов, но без мяса. Для приготовления моркови тушеной с рисом и черносливом вы можете взять не только чернослив и изюм, но добавить и курагу. Морковок у меня было две, но не крупные, попались очень сладкие, поэтому и блюдо было довольно сладкое на вкус. Как по мне, это хорошо.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт моркови тушеной с рисом и черносливом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Рис — 1 Стакан
• Чернослив — 2 Ст. ложки
• Изюм — 3 Ст. ложки
• Морковь — 1-2 Штук
• Масло растительное — 0,5 Ст. ложки
• Соль, перец — По вкусу
• Курага — 5 Штук

Пошаговое приготовление

1. Рис промойте и замочите в воде. Желательно - на пол часа. Но это уже зависит от времени, которым вы располагаете. Можете пропустить этот этап и перейти сразу к варке.
2. Промойте чернослив. Залейте его кипятком на пару минут, а затем порежьте. Добавьте к замоченному рису.
3. Морковку порежьте соломкой или натрите на крупной терке. Потушите на среднем огне в масле растительном, можете воды добавить. Добавьте морковку к рису.
4. Затем хорошо промойте изюм, курагу и точно также замочите в кипятке на пару минут. Отожмите сухофрукты и отправьте к рису. Все перемешайте.
5. Залейте водой, посолите и добавьте растительное масло. Отправьте в микроволновку на 25-30 минут. Если мощность высокая, а рис хорошенько пропитался, блюдо может быть готово и раньше. При необходимости, добавляйте воду. Также готовить блюдо можно в кастрюле на плите на медленном огне с закрытой крышкой.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению моркови тушеной с рисом и черносливом получилась