Несложный рецепт кокиля из креветок и сёмги в сливочном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийкреветки отварные – 30 грфиле сёмги – 50 грмасло сливочное – 10 грлук - порей (зелёная часть) – 25 грсливки 10% - 100 млкетчуп – 10 гряйцо варёное – 1 штсыр твёрдый козий (не принципиально) – 10 грсоль морскаямолотый перецПошаговое приготовлениеВ сотейнике разогреть масло, пассеровать нарезанный соломкой лук до мягкости.Добавить нарезанные мелкими кубиками филе сёмги и креветки, влить сливки и выпарить до густой конситенции.Затем добавить кетчуп, натёртое на крупной тёрке яйцо, посолить, поперчить.Выложить в форму, посыпать натёртым на средней тёрке сыром, запечь в разогретой до 200 гр духовке 5 мин.Приятного аппетита!
готовила кокиль из креветок и сёмги в сливочном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кокиля из креветок и сёмги в сливочном соусе. s_anyusha, спасибо!!!