Соус райта с мятой

Простой рецепт соуса райта с мятой индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Закуски, Индийская кухня, Дип

Ингредиенты на четыре порции

• Английские огурцы 1 штука
• Листья мяты 10 штук
• Натуральный йогурт 1 стакан
• Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
• Кайенский перец щепотка
• Паприка щепотка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистите огурец и натрите на крупной терке. Переложите в сито и отожмите лишнюю влагу.
2. Мелко нарежьте 10 крупных листьев мяты.
3. В миске смешайте йогурт, нарезанную мяту, кумин, кайенский перец, паприку и огурцы. Посолите и поперчите.