Печенье с апельсином

Непростой рецепт печенья с апельсином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 180 минут. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• Мука — 2 ст,
• Яйцо — 1 шт,
• Сливочное масло — 50 грамм,
• Сметана — 3 ст. ложки,
• Сахар — 80 грамм,
• Сода — ½ ч. л.,
• Щепотка соли.
• .
• Для начинки:
• Апельсин,
• Сахар — 160 грамм,
• Крахмал — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешаем масло в 80 грамм сахара. Добавим сметану, яйцо, соду, соль, муку и замесим тесто.
2. Завернём тесто в пищевую плёнку и отправим в холодильник.
3. Очистим апельсин, удалив косточки. Кожуру режем мелко ножом.
4. Пропустим через блендер апельсин с кожурой, крахмал и сахар.
5. Вынимаем тесто из холодильника и раскатаем в прямоугольный пласт.
6. Равномерно выложим начинку.
7. Свернём тесто в рулет и отправим в морозильник на 2 часа.
8. Через 2 часа вынимаем рулет и режем на небольшие кусочки.
9. Кладём на противень, смазанную маслом и выпекаем 15-20 минут при температуре 220 градусов.
10. Печеньки получились очень вкусные. С чаем идут на ура.

Смотрим Печенье с апельсином видео-рецепт

Видео рецепт