Данное блюдо прекрасно подойдет к обеду. Для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Готовить его легко и просто. Итак, рецепт кабачков, тушеных с фаршем, - вашему вниманию! Рецепт блюда прост, но его можно разнообразить, если поэкспериментировать с ингредиентами, например, можно добавить морковь, свеклу, помидоры и т.д. Сейчас я расскажу, как приготовить кабачки, тушеные с фаршем.Количество порций: 4-5Простой рецепт кабачков, тушеных с фаршем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииКабачок — 4 ШтукиКартофель — 5 ШтукЛук — 1 ШтукаПерец — 1-2 ЩепотокСоль — 2-3 ЩепотокЗелень — 2-3 По вкусуФарш — 450 ГраммРастительное масло — 3-4 КапельЧеснок — 2 ЗубчикаПошаговое приготовлениеПомыть и почистить кабачки. Очистить их от семечек, затем нарезать ломтиками.Налить в кастрюлю растительное мало, высыпать туда нарезанные кабачки.Нарезать картофель такими же ломтиками и добавить в кастрюлю.Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на медленный огонь на 20 мин. В это время нарезаем чеснок, лук и зелень.Занимаемся фаршем. Немного лука и чеснока добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.Добавляем лук, чеснок, зелень и фарш в кастрюлю. Все перемешиваем и даем потушиться 15 мин. Можно добавить по желанию помидоры.После приготовления дать постоять 10 мин. Затем подавать на стол.
