Простой рецепт ёки авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюЛаваш 1 шт.Сыр российский 50 г.Вареная колбаса 50 г.Поваренная соль 1 г.Куриное яйцо 1 шт.Вода 2 ст. ложкМасло сливочное 25 г.Пошаговое приготовлениеМое самое любимое блюдо с лавашем. Готовлю очень давно, не надоедает, очень часто себя любимую балую на завтрак. Сытно и вкусно! На вид вроде ничего такого, лаваш и начинка, но согласитесь можно так приготовить, что просто пальчики оближешь. Продукты нам нужно самые простые, такие как: лаваш, сыр твердых сортов, вареная колбаса, одно куриное яйцо, масло сливочное, соль по вкусу и вода для смачивания лаваша. Приступим к приготовлению. Колбасу натереть на крупной терке, добавляем куриное яйцо и солимТа же и сыр, натереть на терке, добавить к колбасе с яйцом, перемешать. Это наша начинкаЛаваш обязательно смочить водой,на сковороду кладем кусочек сливочного масла, растопить, укладываем лист лаваша,в середину выкладываем начинкуи заворачиваем как конвертик.Накрываем крышкойи обжариваем так с двух сторон.Готово. Чтобы ёка мягкая была, накрыть пленкой и дать немного полежать, лаваш размягчится. Я же ждать не захотела и быстрее с чаем, ммм. .. Приятного аппетита!
