Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с перцем,чесночным порошком и кайенским перцем. Сладкий картофель содержит каротин, витамин С и калий. Сладкий картофель-фри хорош для перекусов или в качестве гарнира. Это замечательная альтернатива поп-корну и отличная легкая закуска. Пряности в рецепте могут быть легко заменены пряностями и травами на ваш вкус, например, вместо кайенского перца вы можете добавить розмарин.Количество порций: 1Простой рецепт сладкого картофель-фри американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одну порциюсладкий картофель — 1 Штукаоливкового масла — 2 Ст. ложкисоли — 1/1, Чайных ложкисвежемолотого перца — 1/1, Чайных ложкичесночного порошка — 1/1, Чайных ложкикайенского перца — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеПредварительно разогреть духовку до 230 градусов. Очистить сладкий картофель и нарезать на длинные полоски около 1 см толщиной. Чем тоньше полоски, тем более хрустящим будет картофель, тем быстрее он будет готов.Выложить картофель в миску и добавить оливковое масло.Затем добавить соль, черный перец, чесночный порошок и кайенский перец. Тщательно перемешать, чтобы масло и специи равномерно покрывали картофель. Если вы любите острый вкус, добавьте больше кайенского перца.Равномерно выложить картофель в один слой на противне и запекать в течение 15 минут. Затем перемешать картофель и запекать еще 10-15 минут до хрустящей корочки. Проверьте картофель уже через 20 минут от начала приготовления, чтобы он не подгорел – время приготовления в каждой духовке индивидуально. Дать картофелю немного остыть и подавать.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сладком картофель-фри зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
