Очень простой рецепт дли дачи - маринованной скумбрии, приготовленной ны углях домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийскумбрия свежемороженная 3 шт по 450 грбелое вино сухое 2/2, стаканарастительное масло 1/1, стаканаприправа для рыбы 1 пакетукроп свежий 1 пучокПошаговое приготовлениерыбу разморозить, отрезать голову и вынуть внутренности. в брюшко положить укроп и приправы. смешать вино, масло и приправу для рыбы. полить скумбрию этой смесью. емкость плотно закрыть и оставить на 2 часа. периодически интенсивно встряхивать для того чтобы рыба лучше пропиталась маринадом. жарить на углях до готовности, примерно по 10 мин с каждой стороны. подавать горячей со свежими овощамиПРИЯТНОГО АППЕТИТА!получается необыкновенно нежное, достаточно легкое и вкусное блюдо. хорошая альтернатива шашлыкам!
