Пасхальный кулич 1952 года

  1. Zewuujg

    Zewuujg Дронова

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Липецк

    На 2 кулича весом по 600 г или на 3 кулича весом по 430 г.

    Простой рецепт пасхального кулича 1952 года домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 173 килокалорий.


    Пасхальный кулич 1952 года
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 173 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Пасха
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на восемь порций

    • 500 г муки
    • 175 мл молока
    • 200 г сахара
    • 3 яйца
    • 150 г сливочного масла или маргарина
    • 20 г свежих дрожжей
    • 150 г изюма
    • ванилин, соль

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить опару: в теплом молоке растворить дрожжи и 250 г муки. Вымесить и убрать в теплое место на 1,5 часа.
    2. Добавить остальную муку, желтки растертые с сахаром, белки взбитые в пену, размягченное сливочное масло, ванилин, соль. Убрать в теплое место на 1,5 часа.
    3. Добавить промытый и просушенный изюм. Перемешать. Разложить в формочки и убрать в теплое место на 1,5 часа.
    4. Разогреть духовку до 190 градусов, выпекать 40 мин. Дать остыть, украсить по желанию.