Очень простой рецепт сливочного соуса из голубого сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииСливки 35% - ные 100 млСыр рокфор 70 гПошаговое приготовлениеНагреваем сливки с кастрюльке. Нарезаем сыр на кусочки (кстати, сыр можно заменить на дор - блю) и постепенно добавляем в сливки. Постоянно помешивая, доводим до кипения.Снимаем с огня и остужаем.Отлично подходит к рыбе и куриному филе.