Очень простой рецепт мяса по-таёжному домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций500 г. мяса, 120 г. свинного сала или жирного окорока, 60 г. сыра, 4 ст. л сливочного масла, соль по вкусуНачинка:80 г. сушенных грибов, 6-8 долек чеснока, 1 корень сельдерея или петрушки, соль по вкусу.Пошаговое приготовлениеГовяжью или свинную мякоть нарезать тонкими кусками, слегка отбить, посолить, посыпать тёртым сыром, положить тонкие кусочки сала или окорока, начинку, свернуть рулетом и обжарить на сковороде с двух сторон. Затем поставить в духовку и довести до готовности.Начинка:Грибы отварить, нашинковать тонкой соломкой, корень сельдерея или петрушки мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, посолить и перемешать.
