Непростой рецепт pIDE турецких с творогом и сыром турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийДля теста:Вода — 100 млСметана — 2 ст. л.Мука — 350 гСоль — 0,5 ч. л.Сахар — 2 ч. л.Масло оливковое ITLV — 2 ст. л.Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч. л.Начинка:Творог — 200 гЯйцо — 1 штВанильный сахар — 20 гДополнительно:Яйцо — 1 штСыр твердых сортов — 50 гПошаговое приготовлениеПриготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть крутым, не прилипать к рукам и поверхности, увеличенным в 2-3 раза;Творог смешать с сахаром и яйцом;Сыр натереть на терке;Разделить тесто на 8 частей;Каждую раскатать в прямоугольник, положить по середине начинку и защипнуть края в виде лодочки;Уложить пиде на смазанный оливковым маслом противень, обмазать яйцом и слегка присыпать сыром;Выпекать в разогретой (210 градусов) духовке 15-20 минут;Пиде турецкие готовятся с абсолютно разной начинкой... будь то мясо, овощи, ассорти или сладкое составляющее, всегда получится вкусно и красиво !!!
