Булгур с креветками и овощами

Простой рецепт булгура с креветками и овощами азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на девять порций

• булгур 300 г
• креветки 400 г
• овощная смесь (мексиканская) 1 пакет
• чеснок 1/1, головки
• томаты в собственном соку 2 шт.
• петрушка 1 пучок
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На старт, внимание, марш!Отварить булгур (20 минут).
2. Почистить креветки.
3. Обжарить креветки на оливковом масле с добавлением чеснока.
4. Добавить замороженную мексиканскую овощную смесь, тушить 10 минут.
5. Добавить томаты и специи.
6. Добавить булгур, хорошенько перемешать и тушить еще 5 минут.
7. Перед подачей на стол добавить зелень.
8. Блюдо получается очень вкусное и сытное.
9. Приятного аппетита!