Баклажаны с сыром и сметаной

Простой рецепт баклажанов с сыром и сметаной русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 313 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 313 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 2 шт. баклажана
• 70 г сметаны
• 100 г сыра сулугуни
• 1 помидор
• 1 луковица
• 100 гр. фарша любого
• 3-4 веточки укропа, петрушки
• чеснок
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. 1) Баклажаны разрежьте вдоль и удалите сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запеките в духовке при 220 °С до полуготовности.
2. 2)Помидоры, лук и серединки баклажана мелко порубите, смешайте с обжаренным фаршем и мелко порезанным чесноком. Смесью заполните углубления в баклажанах. Смешайте сметану с сыром и с зеленью, соль перец и выложить с верху
3. 3) Запеките баклажаны до готовности. Охладите.
4. 4) При подаче полейте сметаной.

 

Надо попробовать приготовить баклажаны с сыром и сметаной

 

очень люблю баклажаны с сыром и сметаной,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась