Предлагаю вам попробовать отличные помидоры закусочные, которые готовятся за 2 часа. Замечательная закуска к отварному картофелю, к мясу. Такие помидоры можно приготовить к ужину, можно взять на природу, можно предложить и гостям. Просто, быстро и вкусно!Несложный рецепт помидоров закусочных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На природу, На ужин, На праздник, На скорую рукуСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийПомидоры свежие — 500 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штСоль — 1 ч. л.Уксус 6% — 2 ст. л.Масло растительное — 2 ст. л.Чеснок — 3-4 зуб.Перец красный молотый (по вкусу)Сахар — 0,5 ч. л.Укроп, петрушка (по вкусу)Пошаговое приготовлениеМорковь и репчатый лук очистить. Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук порезать тонкими полукольцами или перьями. Посолить немного и помять овощи руками. Влить уксус и растительное масло, перемешать.Добавить к овощам измельченные зелень и чеснок.Сюда же добавить свежие помидоры, порезанные на 4-6 частей. Далее все посолить по вкусу, поперчить, добавить сахар. Тщательно перемешать. Накрыть посуду с помидорами крышкой и поместить в холодильник на 2 часа. Через каждые 30 минут помидоры следует перемешать.Готовые, очень вкусные помидоры закусочные подать к столу. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на помидоры закусочные (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
