В этом ароматном и невероятно вкусном блюде польской кухни вы найдете потрясающее сочетание продуктов, которое не оставит вас равнодушными - вам обязательно стоит побаловать себя этой вкуснотищей.Количество порций: 4Простой рецепт курицы по-польски польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииГолень куриная — 4 ШтукиКапуста кислая — 500 ГраммСвиные копченые сосиски — 200 ГраммПомидор — 3 ШтукиМасло растительное — 3 Ст. ложкиПаприка — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуПошаговое приготовлениеЕсли вы хоть немного знакомы с польской кухней, то, наверное, знаете, что в ней одними из самых распространенных продуктов являются всякие копчености и квашеная капуста. Этот интереснейший рецепт курицы по - польски не стал исключением и в его составе мы можем наблюдать все эти ингредиенты, которые межу прочем и задают основной вкус всего блюда. А он, к слову, получается довольно необычный, но при этом очень насыщенный и какой - то особенно домашний. Капуста действительно очень хорошо вписывается в это блюдо, а если использовать здесь капусту собственного производства, то этому блюду вообще цены не будет. Я советую вам обязательно воспользоваться этим простым рецептом курицы по - польски в ближайшее время, ведь такие кулинарные шедевры не должны оставаться незамеченными.1) Для начала подготавливаем все необходимые продукты. Свиные сосиски нарезаем на кружочки. С помидор снимаем кожицу и режем их небольшими кубиками.2) Теперь смешиваем нарезанные сосиски, помидоры и кислую капусту. Тщательно все перемешиваем и выкладываем в жаропрочную посуду, предварительно смазанную маслом.3) В мисочке смешиваем 3 ложки растительного масла, паприку и немного соли. Теперь втираем приготовленную смесь в куриные голени и выкладываем их поверх капусты, сосисок и помидор.4) Помещаем все в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до полной готовности курицы (примерно 30-40 минут). Когда из курицы будет выделяться прозрачный сок, значит наше блюдо готово.Получается очень сочное блюдо с кисловатым вкусом благодаря капусте. Раскладываем его по тарелочкам и угощаемся. Приятного аппетита!
