Вкусное и сытное блюдо из овощей и мяса можно приготовить для семейного ужина или обеда. Готовится запеканка из овощей со свининой очень просто. Это блюдо понравится и взрослым, и детям. Попробуйте.Непростой рецепт запеканки из овощей со свининой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийСвинина (мякоть) — 400 гКабачок — 2 штКартофель (свареный до полуготовности) — 5 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штПомидор — 3 штСыр — 100 гМасло растительноеСоль — по вкусуПерец черный — по вкусуЯйцо — 1 штСметана домашняя — 3 ст. л.Грибной порошок — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеМясо порезать тонкими ломтиками. Поперчить, посолить. Обжарить.В форму для запекания выложить порезанный ломтиками кабачок.Лук и морковь порезать. Обжарить на растительном масле.На слой кабачков выложить мясо и обжаренные овощи.Затем порезанный ломтиками второй кабачок, слой ломтиков картофеля. Посыпать грибным порошком.Затем, положить ломтики помидоров. Яйцо смешать со сметаной и щепоткой соли.Залить запеканку заливкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Запекать до мягкости кабачков. Посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку, дать сыру расплавиться.Готово!Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить запеканка из овощей со свининой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
