Грибной салат с сыром

Вкусный и легкий салат, который быстро готовится. Этот салат прекрасно подойдет для обеда или ужина, и даже на праздничный стол его поставить не стыдно.

Количество порций: 2-3

Простой рецепт грибного салата с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Грибы — 300 Грамм (любые)
• Сыр — 75-100 Грамм
• Салат свежий — 200 Грамм
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Растительное масло — 3 Ст. ложки (2 ложки - для обжарки грибов, 1 ложка - для заправки)
• Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
• Лимонный сок — 1,5 Чайных ложки
• Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
• Перец черный молотый — 2 Щепотки

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления грибного салата с сыром довольно простой, но его почему - то редко кто делает. Готовится он достаточно быстро и просто. В нем не содержится много калорий, поэтому девушки спокойно могут ужинать таким салатом Для этого салата подойдут любые грибы. Шампиньоны готовятся быстрее - поэтому, если у вас гости на пороге, то воспользуйтесь ими. Самое главное - грибы после обжарки не должны быть кашей, а красиво обжаренными. И ломтики грибов не делайте маленькими. Рассказываю, как приготовить грибной салат с сыром.
2. Грибы моем, нарезаем пластинками.
3. Чистим и мелко нарезаем чеснок. Обжариваем 1 минуту чеснок на растительном масле, затем его удаляем и обжариваем на этом масле грибы.
4. Салатные листья моем, удаляем лишнюю влагу и разрываем на кусочки.
5. Делаем заправку для салата. Для этого смешаем ложку растительного масла, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
6. Сыр натираем на мелкой или средней терке.
7. Смешиваем в глубокой миске остывшие грибы, сыр и салатные листья. В салат можно добавить сухарики, семечки подсолнуха.
8. Заправкой поливаем перед подачей на стол.
9. Приятного аппетита!

 

Обалденный рецептик грибного салата с сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!