Имбирные пончики с глазурью в духовке

  1. П_Исупова

    П_Исупова Полина И

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата

    Пикантные вкусные и необычные пончики с глазурью

    Получилось очень вкусно но,сахара можно поменьше так как глазурь сама очень сладкая. Для тех кто любит что то пикантное и необычное

    Непростой рецепт имбирных пончиков с глазурью в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 316 килокалорий.


    Имбирные пончики с глазурью в духовке
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 316 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Пшеничная цельнозерновая мука (можно и другую) 1 стак. (200 мл)
    • Разрыхлитель 1 чайн. л.
    • Сода пищевая 0.2 чайн. л.
    • Корица 1 чайн. л.
    • Имбирь (я ложила больше, так как люблю имбирь) 0.5 чайн. л.
    • Душистый перец (можно и без него) 2 гр
    • Гвоздика 1 чайн. л.
    • Соль 0.2 чайн. л.
    • Коричневый сахар 120 гр
    • Яйца 1 шт.
    • Яблочное пюре 80 гр
    • Кленовый сироп 2 стол. л.
    • Молоко 3 стол. л.
    • Сливочное масло 4 стол. л.
    • Сахарная пудра 120 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 175 С.
    2. Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь, душистый перец, гвоздику, соль и половину коричневого сахара.
    3. Добавить яйцо, яблочный соус, кленовый сироп, 1 ст. ложку молока и половину масла (растопленного).
    4. Положить тесто в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет. Обрезать уголок пакета и выдавить тесто в форму для выпечки пончиков, смазанную маслом (заполнить на 1/1, ).
    5. Выпекать в духовке 7-8 минут. Достать из духовки и выложить пончики из формы.
    6. Растопить оставшееся масло с оставшимся сахаром в маленькой кастрюле на среднем огне. Довести до кипения и варить около 2 минут.
    7. Добавить 1 ст. ложку молока и снова довести до кипения.
    8. Добавить сахарную пудру.
    9. Если глазурь получится слишком густой, разбавить ее оставшейся 1 ст. ложкой молока.
    10. Не снимая глазурь с медленного огня, обмакнуть в нее пончики. Глазурь застынет очень быстро.
    11. Приятного аппетита!


     
    n_zina и ЮляшаА нравится это.