Салат из свеклы с маринованным луком

  1. Sgtuioado

    Sgtuioado Шишлова

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Очень легкий, нежный салат. Приятное сочетание вкусов, изюминка этого салата в маринаде.

    Непростой рецепт салата из свеклы с маринованным луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 226 килокалорий.


    Салат из свеклы с маринованным луком
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Постные, Вегетарианские, 8 Марта
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Свекла — 3 шт
    • Красная луковица — 1 шт
    • Кукуруза консервированная — 2 ст. л.
    • Руккола — 1 пуч.
    • Кедровые орешки — 1 горст.
    • Клюква или брусника замороженная — 1 горст.
    • Мед — 1 ч. л.
    • Оливковое масло — 3 ст. л.
    • Лимонный сок — 1 ст. л.
    • Бальзамический уксус — 2 ст. л.
    • Перец
    • Соль

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить все продукты
    2. Свеклу сварить,
    3. Лук нарезать нарезать тонкими полукольцами. Готовим маринад: взбиваем лимонный сок, уксус, мед, соль, перец, и масло. Заливаем им лук и хорошо промариноваться не менее получаса.
    4. Очистить свеклу, нарезать кубиками, добавить лук, рвем руками руколлу, я добавила еще и обычный салат, добавляем кукурузу, смешиваем.
    5. Выкладываем на блюдо, посыпаем, кедровыми орешками и мороженой брусникой или клюквой. Даем постоять полчасика, и все, подаем на стол. Это рецептом поделилась в своей кулинарной книге Рецепты Дайкари, удивительная женщина которая живет в моем городе, зовут ее Лена Некрасова. Я хочу сказать ей огромное спасибо


     
  2. boyandina96

    boyandina96 Бояндина Яша

    Регистрация:
    25 июл 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  3. А_Байдак

    А_Байдак Байдак Ангелина

    Регистрация:
    4 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    @Sgtuioado, спасибо за новый вариант салата из свеклы с маринованным луком.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  4. Uxuhvoo

    Uxuhvoo Алиса

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кировоград

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.