Беляши с бараниной

Простой рецепт беляшей с бараниной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук 4 головки
• Баранина 800 г
• Молоко 0,3 стакана
• Подсолнечное масло 200 мл
• Пшеничная мука 500 г
• Сахар 1 столовая ложка
• Сухие дрожжи 15 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мякоть говядины или баранины прокрутить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, черный молотый перец, молоко или воду, перемешать.
2. В подготовленном молоке растворить соль, сахар, всыпать часть муки, влить разведенные дрожжи, размешать, всыпать остальную муку и замесить тесто.
3. Поставить его в теплое место на 2–3 часа.
4. Готовое тесто разделить на кусочки по 60 грамм и раскатать.
5. На середину раскатанной лепешки положить 60–70 грамм мясного фарша, края теста поднять и защипнуть, оставляя середину с мясом не покрытой тестом.
6. Жарить беляши в большом количестве масла, причем сначала мясом вниз.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту беляшей с бараниной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

@Даня_К, рецепт беляшей с бараниной ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик беляшей с бараниной

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

я слабо разбираюсь в беляшах с бараниной, но с этим рецептом вышло очень здорово!