Очень простой рецепт грибной икры абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порций400 г свежих грибов1 луковица,1-2 ст. ложки растительного масла,пучок зеленого лука,соль, перец, уксус по вкусу.Пошаговое приготовлениеГрибы тушить в собственном соку, пока он не испаритсяЗатем их мелко нашинковать или пропустить через мясорубку, смешать с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, посолить, заправить мелко нарезанным зеленым луком, перцем, столовым уксусом.
Готовила вчера грибной икры по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!