Простой рецепт картофеля с соусом дзадзики и морской солью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийКартофель 500 гСметана 250 гЧерный перец горошком по вкусуКрупная морская соль по вкусуОливковое масло по вкусуЧеснок 1 головкаЗелень 1 пучокОгурцы 1 штукаПошаговое приготовлениеКартофель нарежем соломкой, положим в глубокую форму с калькой, спрыснем оливковым маслом и посыпаем крупной морской солью. Отправляем в духовку (180) до появления приятной корочки.Пока картофель запекается сделаем соус. Сметану смешаем с перемолотыми вместе специями. Добавим чеснок и каплю оливкового масла. Потрем огурец и, конечно, мелко порежем зелень.В этот соус так же хорошо подойдут оливки, но, поскольку основным тут является картофель, я их исключила.
