Непростой рецепт наполеона домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирожноеИнгредиенты на девять порцийДля теста:200 г - сметаны 20%250 г - маргарина1 ч. л. - содыуксусмукаДля крема:1 банка сгущенки250 г - сливочного масла250 мл - молока2-желтка3 ст. л. - сахара1 ст. л. - мукиПошаговое приготовлениеСметану, маргарин, соду(погасить уксусом) смешать, добавить муки так, чтобы тесто не было крутым, но можно было раскатать коржи. Тесто ставим на 2 часа в холодильник. Потом выпекаем тонкие коржи.Варим заварной крем: Разогреть молоко. Желтки растереть с сахаром и мукой, влить в молоко. Кипятить 3-4 минуты тчательно мешая венчиком. Как только крем загустеет снять с огня. Остудить.Когда заварной крем остынет, добавить сгущенку и масло, взбить все миксером.Остывшие коржи промазать кремом, сверху покрошить один корж, оставить пропитываться минимум на 5-6 часов. (у меня стоял всю ночь).
