Непростой рецепт овощной запеканки с фаршем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции:Фарш любой — 100-200 гКабачок молодой — 1 штБаклажан — 1 штКартофель — 2-3 штЛук репчатый — 1 штПомидор — 1 штМорковь - 1 штСыр твердых сортов — 100 гСоус Наршараб — 1 ст. л.Перец душистый горошком (через ступку) — 5-6 штЧеснок молотый сушеный — 1 ч. л.Масло оливковое — 1 ст. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель, кабачок, баклажан, лук, помидор нарезать тонкими кружками или полукругами;У меня фарш уже со специями, если у вас нет — то фарш подсолить, приправить приправами;Морковь и сыр натереть на терке;Форму для выпечки смазать маслом, выложить картофель, подсолить;Фарш разделить на 4 части, из каждой сформировать плоскую лепешку и выложить на картофель;На фарш уложить кабачок и морковь, подсолить, посыпать чесноком;Далее уложить баклажаны, лук, подсолить, полить соусом;Сверху уложить помидор, посыпать сыром и душистым перцем;Запекать 30-40 минут при 180-200 градусах;Остался у меня фаршик от приготовления сосисок, вот и приготовила такую вкусняшку... как говорится, из того что было и что нашлось в холодильнике... ))) Ароматно и вкусно !!!
