Швейцарские бутерброды (Walliser Käseschnitte)

Простой рецепт швейцарских бутербродов (Walliser Käseschnitte) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 4 куска серого хлеба
• 100 г твердого сыран анатертого на терке
• 2-3 больших луковицы
• 50 г сливочного масла
• 4-6 ст. л. белого вина
• Соль, перец, мускатный орех по вкусу
• 4 яйца
• пучок петрушки

Пошаговое приготовление

1. Кусочки хлеба слегка подсушить на сковорде без масла или в тостере.
2. Поместить хлеб в огнеупорную форму, полить вином, посыпать натертым на терке сыром и запекать и сильно нагретой духовке (200-220°C) 8-10 минут.
3. Тем временем лук нарезать полукольцами и потушить со сливочным маслом до золотистого цвета. На сливочном масле поджарить яичницу - глазунью.
4. вынуть запеченый хлеб из духовки, разложить по тарелкам, сверху поместить жареный лук и глазунью, посыпать мелко нарезанной петрушкой. Сытный завтрак готов.
5. Приятного пппетита!!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

@ooato, Рецепт просто прелесть!

 

@ooato, аппетитно - чудо!

 

@ooato, Рецепт просто прелесть!

 

Вкуснятина, обожаю швейцарские бутерброды (walliser käseschnitte)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ooato