Простой рецепт мясного рулета с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на шесть порцийяйцо куриное – 2 шт.перец болгарскийфарш – 600 гсухари пшеничные – 4 ст. л.грибы свежие – 250 глук в шелухе – 3 головкимасло сливочное – 3 ст. л.майонез – 100 гПошаговое приготовлениеФарш смешайте с яйцами, солью и перцем, перемешайте. Выложите массу на смазанный маслом и присыпанный сухарями противень слоем толщиной 7 мм и запеките в духовке.Промытые и очищенные грибы нарежьте ломтиками и обжарьте вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте в массу 2 ст. ложки сухарей, перемешайте.Начинку разложите на запеченный мясной фарш, сверните рулетом, полейте майонезом и запеките до образования золотистой корочки.Нарежьте рулет на порции и подавайте, оформив зеленью.
