Простой рецепт рыбки под картофельной стружкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциикрасная рыба 600 гр.,картофель 400 гр.,сок лимона 1 ст. л.,соль, перец,мускат,желток,масло сливочное 20 +60 гр.,сливки 2-3 ст. л.укропПошаговое приготовлениеДобрый день!Сегодня у нас рыба !Для начала очистим и отварим картофель до полуготовности,минут 15.Воду сольём и остудим немного.Рыбу промоем, обсушим, разрежем на 4 части,приправим и польём соком лимона.Форму для запекания смажем сливочным маслом(20 гр. ),положим в неё рыбу.Затем натрём картофель на крупной тёрке.Добавим желток, сливки, укроп, мускат, посолим и поперчим,перемешаем и выложим картофельную массу на рыбу.Сверху положим кусочки оставшегося сливочного маслаи отправим в разогретую до 200° духовкуна 25-30 минут, готово!Приятного аппетита!!!
