Простой рецепт антипастей из гриль-сыра с печенью трески «Mr Cheese» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийСыр для жарки — 200 гПечень трески — 150 гЛук репчатый — 1 маленькая луковицаЯйца куриные — 3 штСок лимона — 1 ст. л.Огурец свежий — 2 штКаперсы — 1 ст. л.Перец свежемолотый — по вкусуДля подачи:Крекер соленый, зелень, икра — факультативноПошаговое приготовлениеРепчатый лук очистите, нарежьте мелким кубиком, залейте соком лимона и маринуйте 10 минут.Отварите яйца, очистите их от скорлупы и нарежьте мелким кубиком.Печень трески разомните вилкой, смешайте с маринованным луком и нарежанными яйцами, добавьте каперсы и свежемолотый перец, перемешайте.Сыр нарежьте небольшими прямоугольниками, обжарьте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны (лучше всего для этой цели подойдет сковорода - гриль, ) или до появления золотистой корочки.На крекер выложите гриль - сыр, ломтик огурца, по 1 ч. л. смеси с печенью трески, украсьте икрой и зеленью.
