Легко, просто и быстро. Всего лишь около 20 минут приготовления и вкусный обед на столе. Происхождение рецепта опционально: из швейцарского кулинарного журнала, из куриной грудки и мангольда местного производства, греческого оливкового масла, китайской вермишели и азиатских приправ: кайенского перца и соевого соуса, а также кешью.Несложный рецепт куриной грудки с китайской вермишелью и мангольдом китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКешью 50 гКуриная грудка 4 шт.Лапша рисовая (фунчоза) 200 гЛук репчатый 1 шт.Мангольд 500 гМасло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.Перец кайенский 0.25 ч. л.Перец чёрный молотый 2 щепоткаСоль 0.5 ч. л.Соус соевый 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеПодготовим ингредиенты: грудки куриные (без костей), мангольд, китайскую вермишель, лук, кешью и приправы.Нарезаем грудки на кубики размером около 2-3 см.На раскалённом оливковом масле (1 ст. л. ) обжариваем порционно грудки около 2 минут, постоянно мешая.Добавляем соевый соус и кaйенский перец, перемешиваем. Вынимаем.Добавим в ту же сковороду масло. Обжариваем нарезанный мангольд и лук, вместе с кешью, около 5 минут.Китайскую вермишель отвариваем по инструкции. В моём случае, — в кипящей, солёной воде около 2 минут. Откидываем вермишель через сито или дуршлак, обтрушиваем от воды.В сковороду к мангольду возвращаем грудки с соусом и вермишель.Выключаем огонь и дадим дойти ещё около 2 минут, перемешивая. Куриная грудка с китайской вермишелью и мангольдом готова. Приятного аппетита!
