Очень простой рецепт рождественского пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийДля теста:3 яйца, 150 гр. сахара, 1 щеп. соли, по 0,5 ч. л. молотой гвоздики и мускатного ореха, по 1 ч. л. молотого кардамона и имбиря, тертая цедра лимона, 125 гр. муки, 1 пак. разрыхлителя, 100 гр. рубленных грецких орехов, по 75 гр. светлого и темного изюма, 100 гр. рубленных цукатов из апельсиновой цедры, 100 гр. ананасовых цукатов.Для глазури:2 ст. л. какао порошка, 2 ст. л. сахара, 2-3 ст. л. молока, 30 гр. слив. масла.Для украшения:Орехи, цедра апельсина и т. д. по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить все ингридиенты, перебрать и промыть изюм.Перемешать яйца, сахар, пряности, цедру лимона, муку и разрыхлитель.Должно получиться вот такое тесто.Нарезать полосками ананасовые цукаты, курагу, измельчить орехи.Добавить все в тесто вместе с апельсиновыми цукатами и изюмом.Все хорошо перемешать.Смазать маслом форму для выпекания и посыпать толчеными орехами.Выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке при 180 45-50 мин.Опрокинуть пирог из формы и дать остыть.Пока пирог остывает сварить глазурь: смешать все ингридиенты для глазури, кроме масла - постоянно перемешивая довести до кипения, снять с огня и добавить слив. масло. Мешать до растворения масла. Покрыть горячей глазурью пирог, сверху посыпать орехами и цедрой апельсина. Дать застыть в холодильнике.Вкусный пирог с пряным ароматом рождества готов. Приятного аппетита!Счастливого рождества!
