Как не крути, но курица с грибами в домашних условиях давно уже признана лидером на каждой кухне, - вы просто обязаны научится готовить это простое, быстрое, универсальное, и очень вкусное блюдо! Такой простой рецепт курицы с грибами отлично подойдет как для праздничных обедов,так и в качестве интересного дополнения к уже поднадоевшим гарнирам. Такое блюдо отлично сочетается и с макаронами, и с картошкой,и с рисом, - придайте обычному обеду нотки французской нежной кухни, ведь теперь и вызнаете, как приготовить курицу с грибами!Количество порций: 3-4Простой рецепт курицы с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Праздничный обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийКуриное филе — 500 ГраммШампиньоны — 300 ГраммСметана — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — По вкусуПриправы — По вкусуПошаговое приготовлениеКурицу разморозим, промоем под проточной водой, немного обсушим и нарежем небольшими кусочками.Лук мелко шинкуем, или нарезаем полукольцами.Грибы можно нарезать довольно крупно.В миске смешаем грибы с луком, приправами и половиной сметаны.Тушим эту смесь в сотейнике, постоянно помешивая, около 5-10 минут.Отдельно обжарим курицу, посолив и поперчив ее.Курицу вместе с остатками жира со сковороды добавим в сотейник. Заливаем сметаной, и тушим под крышкой 20-30 минут до готовности.
