Сдобные ватрушки с изюмом

Несложный рецепт сдобных ватрушек с изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 70 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семьдесят порций

• 250 гр маргарина
• 200 гр густой сметаны
• 200 гр кефира
• 300 гр сахара
• 5 яиц
• 3 пакетика ванилина
• 3 пакетика разрыхлителя
• 1 кг муки(может чуть больше)
• 250 гр изюма
• чуть - чуть соли

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с половиной сахара, ванилином и разрыхлителем, добавить сметану, кефир, соль, маргарин растопить и не переставая взбивать влить тонкой струйкой, изюм замочить в кипятке, отжать хорошо и добавить к взбитой массе
2. Миксер убрать
3. Месим тесто, муки добавляем столько, чтобы тесто было не тугое
4. Даём полежать 30-60 мин
5. Тесто делим на 4 части, раскатываем в пласт 1 см толщиной, посыпаем сахаром и вырезаем стаканом круглешки, раскладываем на лист и в разогретую на 200 градусов духовку, на 15 мин
6. Ни когда не считаю сколько получается, но сегодня специально для вас посчитала, вышло 70 штук
7. Приятного аппетита!