Тушеная курица с овощами по-валлийски

Несложный рецепт тушеной курицы с овощами по-валлийски валлийской кухни. Пошаговый рецепт валлийской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Валлийская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на шесть порций

• 1 потрошеная курица весом около 2 кг
• 800 г спелых помидоров
• 250 г готового томатного соуса
• 2 средние белые луковицы
• 6 маленьких морковок
• 3 средних черешка сельдерея
• небольшой пучок петрушки с корнем
• 1 ч. л. сухого базилика
• 1 лавровый лист
• соль
• 2 средние морковки для подачи

Пошаговое приготовление

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

 

Вкуснятина, обожаю тушеную курицу с овощами по-валлийски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, arinaz

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению тушеной курицы с овощами по-валлийски получилась