Несложный рецепт рулета из вырезки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииговяжья вырезка - 1 кгсалями - 8 ломтиковмолотый перец - по вкусухлебных крошек - 200 гтертый пармезанский сыр - 50 глук репчатый - 1 шт.петрушка (рубленная) - 1 ст. л.яйцо - 1 шт.сметана - 300 ггорчица - 3 ст. л.соль.Пошаговое приготовлениеМясо нарезать тонкими пластами. Разложить салями на мясе, посыпать черным перцем. Смешать хлебные крошки, пармезанский сыр, мелко нарубленный лук, петрушку и яйцо, хорошо перемешать. Намазать эту смесь на мясо. Окрутить в длину, стянуть шнурком. Запекать 25-30 ми нут при полной мощности. Повернуть несколько раз во время готовки.Смешать сметану и горчицу. Подать эту смесь к горячему или холодному рулету.
