Несложный рецепт рулета То что было в холодильнике домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийТесто слоеное без дрожжевое - 500 гр.Растительное масло - 2 ст. ложкиЯйцо для смазывания - 1 шт.Для начинки:лук репчатый - 2 шт. (средние)грибы шампиньоны свежие - 150 гр.фарш (свинина+говядина) - 200 гр.фасоль стручковая резаная - 200 гр.морковь корейская - 70-80 гр.сыр сливочный - 100-150 гр.сметана 2 ст. ложкисоль, перец, паприка сладкая хлопьями - по вкусуПошаговое приготовлениеСначала готовим начинку (тесто в это время размораживается):В сковороду наливаем растительное масло и слегка обжариваем по очереди лук нарезанный полукольцами добавляем к нему мелко порезанные шампиньоны, затем фарш, стручковую фасоль, сметану, соль, перец, паприку. Все это тушим еще 10-15 минут (пока не испарится почти вся жидкость, у меня осталось 1 или 2 ст. ложки).Тесто раскатываем не очень тонко, выкладываем на него начинку со сковороды, сверху на начинку кладем корейскую морковь и посыпаем натертым сыром. Все это дело сворачиваем рулетом, смазываем яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180-200 С. Приятного аппетита.Насмотрелась я на Ваши рецепты и захотелось самой чего - нибудь изобразить и показать. Такой рулет пекла первый раз, собрала всего по маленьку из холодильника и получилось очень даже ничего, вкусно и сочно. Искала в поиске похожее сочетание по ингредиентам, но не нашла. Если что не так пишите исправлю.
