Куриные шарики с начинкой и клюквенным соусом

Простой рецепт куриных шариков с начинкой и клюквенным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Куриное филе 5 шт.
• Масло подсолнечное 4-5 ст. л
• Клюквенный соус
• Клюква 300 гр.
• 1 стакан апельсинового сока
• Сахар 4-5 ст. л. или по вкусу
• Начинка
• Курага 100 гр.
• Мандарины 3-4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе разрезать на две половинки вдоль. Если делать большие шарики, то половинки разрезать не до конца и развернуть филе, как на фото.
2. Тщательно отбить молоточком каждый кусочек с внутренней стороны.
3. Положить на серединку грудки смесь мандарина и кураги.
4. Сформировать из филе шарик и плотно обмять со всех сторон.
5. Каждый шарик обмазать подсолнечным маслом.
6. На двойной кусок фольги (на фольгу налить 0. 5 ч. л. подсолнечного масла) выложить мясной шарик швом вниз.
7. Тщательно упаковать куриный шарик внутрь фольги и снова обжать руками. Получаются симпатичные конфеты.
8. Соус
9. Стакан апельсинового сока смешать с сахаром и клюквой. Уваривать на среднем огне 15-минут
10. Выпекать шарики при температуре 220 гр. 25 минут.
11. Готовые шарики вытащить из фольги и подавать с клюквенным соусом.
12. Очень вкусно. Приятного аппетита!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

@Краундер Г, рецепт куриных шариков с начинкой и клюквенным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!