Очень простой рецепт домашнего карамельного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 571 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 571 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСахар 1,25 стаканаВода 0,3 стаканаСливки 40% - ные ¾ стаканаСливочное масло 80 гВанильный экстракт ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеВ небольшом сотейнике смешайте сахар и воду и поставьте на небольшой огонь. Нагревайте, помешивая, пока сахар не растворится.Увеличьте огонь и варите сироп, не перемешивая, до состояния золотистой карамели, примерно 8 минут.Медленно введите сливки, затем сливочное масло и перемешайте до однородной массы. Снимите с огня.Добавьте ваниль.Подавайте соус с мороженым, пирогами и тортами.
