Курица с картошкой в горшочке

Курица с картошкой в горшочке - чудесное блюдо для домашнего обеда или даже праздничного обеда в кругу близких и родных. Испортить такое блюдо сложно, так что - смело готовьте по моему рецепту.

Приготовить курицу с картошкой в горшочке в домашних условиях очень легко. Этот процесс занимает очень мало времени, и, когда у меня нет времени на готовку, я пользуюсь именно этим простым рецептом. Блюдо полезное - ведь продукты тушатся, а не жарятся. Во-вторых - оно вкусное и легкое. И едят его все, независимо от кулинарных предпочтений. Подавать готовое блюдо можно как в горшочках - если ваши горшочки вмещают как раз порцию на одного человека, так и в тарелках. Если хотите поджаренную корочку на курице - минут за 15 до конца готовки снимите крышечку с горшка. Удачной вам готовки и приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт курицы с картошкой в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриные бедрышки — 500 Грамм
• Картофель — 8-10 Штук (среднего размера)
• Лук репчатый — 1-2 Штук
• Сметана — 6 Ст. ложек
• Зелень укропа — 50 Грамм
• Перец черный горошком — 8 Штук
• Лавровый лист — 4 Штуки
• Соль — 4 Щепотки
• Чеснок — 4 Зубчика

Пошаговое приготовление

1. Картошку чистим и нарезаем кубиками. раскладываем по горшкам.
2. Чистим лук, режем колечками и укладываем поверх картошки.
3. Добавляем соль и перец горошком и укладываем на картошку кусочки курицы.
4. Теперь сделаем заправку. Смешаем рубленную зелень укропа, измельченный чеснок и сметану.
5. Заливаем получившийся соус поверх курицы в горшочки.
6. Добавляем по 100-150 грамм воды в каждый горшочек. Можно и больше, если хотите получить картофель с жидкой подливой. Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку. Включаем духовку на 180-200 градусов и забываем о горшочках минут на 40. Затем проверим на готовность и если надо - доготовим еще некоторое время.