Простой рецепт хека, запеченного с грибами и картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на одну порциюКартофель 3 штукиХек 1 штукаРепчатый лук 1 головкаСвежие шампиньоны 250 гЛимонный сок 2 столовые ложкиСметана 4 столовые ложкиПриправа для рыбы по вкусуПошаговое приготовлениеРыбу чистим, режем на желаемые куски, укладываем в посуду. Выжимаем в рыбу сок лимона, сбрызгиваем уксусом и оставляем мариноваться. С хеком я эту процедуру проделываю постоянно, так как эта атлантическая рыбка имеет очень специфический запах.Лук и грибы обжариваем до готовности.Картофель чистим, и отвариваем целые клубни.Рыбу выкладываем в посуду, в которой будем запекать блюдо. Поливаем соком, который выделился в процессе маринования. Сверху выкладываем грибы и порезанный кружочками картофель.В сметану добавляем приправу и немного воды, смешиваем и заливаем будущее блюдо. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов на 40 минут.ГОТОВО! Приятного аппетита!
